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2006/7/31

来美国(二)

上回书说到登机,今天来说说飞行过程中以及入关。
 
飞行
起飞之前请一定把外套放在座位上或穿上,因为一旦飞起来就很冷的,而起飞后起码半小时是不让站起来的。另外,把护照,笔,老花镜都放在随手可以拿到的位置,因为飞机上要填表。起飞过程有点点怕人,因为声音大了,飞机也开始动了,而且遇到气流会摇摆,但是没关系,习惯就好了。上升和下降的时候由于气压的变化,耳朵会不舒服,自己做做吞咽运动或是吃点东西就好了。起飞大概半小时至50分钟的时候会开始发热毛巾,擦擦手可以准备吃饭饭了。根据我5次同一航班的飞行经验,ua850的第一顿饭是米饭套餐,通常会有牛肉和鸡肉供选择,强烈建议选鸡肉。虽然鸡肉成本低,但是味道做的好吃些,牛肉做的实在是太难吃了,尤其不适合牙口不好的人,因为根本嚼不动,好大一块,咬又咬不断,咽又咽不下,吐又吐不出,超级痛苦。饭前,饭中,饭后都会来送饮料,汽水有百事可乐,七喜,果汁是橙汁,还有矿泉水,红(绿)茶,咖啡(会问要不要加奶,糖,糖又分无糖和糖,不跟他说加奶和糖是不给加的,那样的咖啡除了苦味什么味都没有)。吃完饭活动一下去个厕所,回来看个电影再去个厕所,在紧急出口的空地活动一下筋骨,然后回座位按座位上小人图标的按钮把空乘叫来再要杯水(通常我要汽水,因为量大,矿泉水或茶都只给一小杯,不够利尿),喝完睡一觉,醒了再去厕所,然后活动活动筋骨。这会差不多是早餐时间了,应该是每人发一盒方便面。那个方便面里还有豆制品,蛮好吃的,赞一下。这个时候一定不要睡着或走开,因为他看你没醒着或是不在座位上就不给了,那样饿8-9个小时是很痛苦的。建议如果带了食物的,比如一个面包或是一根香肠的,这时和方便面一起吃下去,因为一小碗方便面是不够填饱肚子的。方便面里还有一小包饼干之类的,通常我都不吃直接扔,因为是老美的饼干,又硬又甜(almond cookie除外)。继续猛喝水,猛去厕所,经常去紧急出口那里活动,老坐在那里很痛苦的。再看个电影,睡一觉。大约飞行9个半到10个半小时的时候机舱内的灯会打开,这时又要发热毛巾了,擦擦手准备吃最后一顿饭。这顿饭看运气了,我第一次遇到的是个水果盘,那根本就是只能用“恐怖”来形容。一大盘冰冻的水果,一杯冰冻的酸奶,外加一杯加了冰块的冰凉冰凉的橙汁!而且第一次坐美国的飞机没经验,不知道机舱里冷,只穿了很单薄的衣服,吃完水果盘我从胃到外冷得直哆嗦!好在后几次都没遇到了,最好的一次是去年暑假回国,临下飞机前居然有大葱爆羊肉+米饭,而且炒的暴好吃(要知道在美国羊肉可是比猪鸡牛都贵的多的)。通常是pasta(就是意大利面条,比较宽,曲里拐弯的)和另外一种什么套餐选,只记得我是选pasta的,因为起码还算是顿饭。总之,选餐的原则是:首选羊肉,然后是鸡肉(chicken),接下来是牛肉(beef),最后是猪肉(pork)。还有就是要水的时候一定要加一句:不要冰(no ice)。一定不要嫌麻烦,因为水本身就很冰了,再加冰没法喝了,而且你不说他默认就是加(老美的习惯如此)。另外,送餐的时候可以先观察其他人,看别人都要的是什么,这样就知道他提供的是什么选择了,选的时候只说一个关键字他就听的懂了,因为他不会提供两种套餐都是同一种肉类的。吃完饭再喝水,上厕所,活动一会儿就差不多快要降落了,这时候飞机会开始广播,说下了飞机如何入关转机,还会略介绍一下芝加哥和O'Hare机场。把座椅靠背放直,系好安全带。下降的时候会有失重的感觉,不要怕,正常的,和坐电梯一个道理。穿云层的时候还会遇上气流,飞机会抖动,也是正常的,不要怕,因为地面和云之间的大气是对流层,空气是动的。总之一句话,起飞降落的时候系好安全带(其实我觉得根本没必要,坐好就行了),把椅背放直,口腔做吞咽运动,放松心情,一切OK!另外,飞机上会发两张表,一个是美国的报关单,一个是入境卡。作为没有绿卡的中国人,我们需要填的是白色的入境卡I-94。报关单一个家庭填一张,入境卡每人一张。这两个表都是填错了可以划了直接改,不需要另换一张。
 
填表注意:用大写字母,可以不顶格写,总之,一定要清楚,少涂改。填日期时一定弄清格式,即日月顺序。

  I-94 出入美境表
  1 Family Name 姓 --- 任(REN)   何(HE)
  2 First(Given) Name 名 --- 浩(HAO)    淑兰(SHULAN)
  3 Birth Date(day/mo/yr) 生日(日/月/年) ----
  4 Country of Citizenship 国籍 P.R.CHINA
  5 Sex(male or female)性别 --- 男(MALE)     女(FEMALE)
  6 Passport Number 护照号码 ------
  7 Airline and Flight Number 航班号 -----  UA 850
  8 Country Where You Live 居住国 P.R.CHINA
  9 City Where You Boarded 登机城市 BEIJING
  10 City Where Visa Was Issued 签证颁发地 BEIJING
  11 Dated Issued(Day/Mo/Yr) 签证颁发日(日/月/年)
  12 Address While in the United States(Number and Street) 美国逗留地址(门牌及街道) ------  615 MCALPIN AVE. 8B
      13 City and State 美国逗留城市,州 ------ CINCINNATI, OH
  14 Family Name 姓 -- 任(REN)   何(HE)
  15 First(Given) Name 名 --- 浩(HAO)    淑兰(SHULAN)
  16 Birth Date(day/mo/yr) 生日(日/月/年) ---
  17 Country of Citizenship 国籍 P.R.CHINA
  背面不用填。

  CUSTOMS DECLARATION 海关申报单
  1 Family Name 姓 ---- 任(REN)
  2 First(Given) Name 名 ---- 浩(HAO)
  3 Middle Initial(s) 中间名 不填
  4 Birth Date(day/mo/yr) 生日(日/月/年) ----
  5 Airline/Flight No. or Vess... 航班号 -----  UA 850
  6 Number of Family Members Travelinf with you 偕行人数 -- 1
  7(a) Country of Citizenship 国籍 P.R.CHINA
  7(b) Country of Residence 居住国 P.R.CHINA
  8(a) U.S. Address (Street Number/Hotel/Mailing Address in U.S.) 美国地址(门牌及街道) ------615 MCALPIN AVE. 8B
  8(b) U.S. Address (City) 美国地址(城市) ------ CINCINNATI
  8(b) U.S. Address (City) 美国地址(州) ------- OH
  9 Countries Visited on this trip pior to U.S. arrival meiguo美国前访问国家 不填
  10 The purpose of my (our) trip is or was 旅行目的-------VISIT OUR DAUGHTER
  11 I am bringing fruits,plants,meats,food,soil,birds,snails,other......是否携带动植物及制品 No
  12 I am carrying currency or monetary instruments over $10,000 U.S. or foreign equivalent 是否携带多于壹万美元 No
  13 I have commercial merchandise, U.S. or foreign 是否携带商品 No
  14 The total value of all goods, including commercial merchandise, I/we purchased or acquired... 携带商品价值
  $0
  Signature 签名 ---- Date(day/month/year) 日期(日/月/年)
飞机停稳了再起来,小心头顶不要磕到行李箱,拿行李的时候也小心点,再检查一遍是不是护照,入境表,报关单,眼镜,笔等东西都拿好了,不要落下什么,然后跟着人群走就好了。
 
入境
 
上面这副图是O'Hare机场5号航站楼(专门入关的)的平面图,右键点击保存在硬盘上可以放大了看。只看下面一部分就可以了,因为上面那部分是已经入关之后的。最下面一下灰色的是从飞机走出来的路,5小2大那7个方块是入境柜台。和签证的时候一样,两个人一起上去吧,把护照,I-94卡和英文邀请信给他看,他会让你们按手印,方法和签证时一样,先左手食指,然后右手食指。然后他会把I-94的第二联撕下来,填上停留期限,钉在护照上。收回护照后就可以进入取行李了。玻璃墙那里有很多小推车,免费的。看UA850的行李在哪条传送带上(就是图里9个条状的东西),等着,看到自己的就拿下来放在小推车上。自己拿不动的话就叫周围的人帮忙,尤其是老外都很乐于助人的(跟老外说:Would you please do me a favor?,帮完了说Thank you就好了)。然后推着车去报关,就是有一个小柜台,站着1-2个人在那里收表,把护照和报关单给他,报关单他就留下了,护照自己收回来。继续推着小推车朝前走,走过一个门(就是图里那个阴影部分)出了门以后就很嘈杂,很多人,行李,这里是美联航收行李的地方。有工作人员过来看箱子上的牌牌,他们就知道把行李怎么处理了,把箱子给他们就好了。然后又是一个门,我就在门外等着^_^,后面的转机由我亲自带领,如果没看到我就在那里等一会。
 
2006/7/28

来美国(一)

很久以前就想写一个系列,把我所知道的关于美国的一切写出来,但是懒筋始终抻不开,所以文章始终是构想。现在父母要来美国了,所以再懒也得写了,今天就从坐飞机这一段开始,至于学生们关心的申请,签证我就不写了,因为年代久远,时事境迁,已经没有任何参考价值了。虽然是给父母写的,但是对于各位要来美国和初来美国的希望也能有些帮助。
 
准备行李
除了打包好的托运行李(就是大箱子),还要准备一个登机手提行李,这里主要是值钱的东西和飞机上要用到的东西。托运行李没什么好说的,注意尺寸和重量就好了,值得一提的是现在美联航UA规定托运行李一个不能超过23公斤,如果是23-32公斤之间就要交$25罚款。手提行李建议不要太重,保持在2.5公斤(5斤)之内,这样提的才不会痛苦。手提行李建议带如下物品:现金(要藏好,别丢了),笔(圆珠笔或签字笔都可以,钢笔和铅笔不太方便,毛笔就更不用说了),老花镜(因为要填表),拖鞋(一定要肥的,因为飞机上坐久了脚多少会肿点。如果不在乎形象可以直接穿在脚上去机场,这样可以省下手提行李的空间),护照,机票,签证时比较重要的材料(对于父母来讲是邀请信,对于学生来讲是I20),相机,笔记本电脑(当然没有这两样的就不用带了,飞机上不用,手里提着是因为它们值钱,值钱物品规定不可以放托运行李里,第一怕摔,第二怕丢),手机(当然是指能在美国打的,否则带来也没用,主要是在机场联系朋友用),一些食物(比如面包,或者自己做的饭,一定要是自己很喜欢吃的,因为飞机上食欲不好,而胃空着又不舒服,不用带水,食物也不要多带,以一人一顿的量带,比如一个小面包一根小香肠之类的),一件外套(单外套就可以了,春秋或者初夏时穿的那种,不需要冬天的大衣。外套可以手里拎着,不必放在包里)。所以对于我父母来讲,我上次暑假带回去那个大绿包就够放这些东西了,不需要小箱子,提着太沉。出发前一晚一定要检查东西带齐了没,重点检查护照,机票,现金,其他的没有都有办法对付。
 
出发
就我家来讲,建议离飞机起飞前3个小时出发,到早了没用,空耗体力,到晚了没有好座位也来不及办手续。从我家到机场大概用20-25分钟,航空公司建议离起飞前2小时到,那么我这个时间还提早了35-40分钟,为什么呢?第一,现在首都机场不限制必须提前2小时才能进入check in(换登机牌)了,所以早点去可以早点抢好位子。第二,万一行李超重,抽查到开箱验行李等等还是要花一定时间的。第三,计划赶不上变化,万一堵车呢?万一当天人多到处要排长队呢?所以给自己留点后路总是好的。但是,老妈,也不用太早去,提前3小时出发绝对够了,在机场干等很耗费体力的!在里面还有的等的,后面我会写的。
 
 
首都机场
从首都机场Terminal 2(2号航站楼)的国际航班入口进入机场大厅,这个爸爸妈妈应该很熟悉了,送我不知道送了多少遍了。从头顶上绿色牌子的“无申报通道”进入,入口出会有1-2机场工作人员在那里查机票和护照,给他们看看就好了。一进去马上看到一个台子,上面有些表格,这个要填的,一个是边防检疫的,一个是出境的,我记不清具体名字了,反正是两张表,不明白的就问那里的工作人员。然后推着行李去美联航的柜台换登机牌。那里有两个队,第一个是头等舱和商务舱的,第二个是经济舱的,哪个队是哪个舱很容易看出来,第一,他们会竖个小牌子在那里;第二从乘客可以看出来,头等舱一般都是脑满肠肥的老外和商务,经济舱都是老百姓,而且学生模样的肯定都在经济舱。轮到之前有可能会抽查你们的行李,让他自己把行李抬到桌子上,你们绝对不能抬,否则腰肯定要伤,那个桌子太高了。轮到的时候老爸老妈一起上吧,别忘了跟他说换32排的座位(最好是挨着的)。他会要求你们把托运行李提到传送带上,让那里的工作人员帮忙吧,别闪了自己的腰。换登机牌需要护照和机票。换好检查一下姓名,航班是不是都对,不要光检查第一班飞机的,第二班也要看清楚。另外别忘检查是不是把护照,返回机票,登机牌(应该每人有两张,因为是两趟飞机)都给你们了。这时如果想去机场大厅还是可以的,但是等出境关卡过了就不行了,所以有什么超重的,不让带的行李,不需要继续用的(比如国内的手机),或是想个亲戚朋友再叙一下的要现在抓紧出去,记得一定要赶在飞机起飞前一小时15分钟内进去。
 
 
 
现在就可以直接奔出关的关卡了。找个最短的队排,准备好护照,出境单,边防检疫单(这两个都是刚刚在入口处填的),登机牌。办好出境手续后就是安检,也是看哪个队短去哪里排。注意身上不要带小刀之类的,包括指甲刀,这在安检的时候会引起麻烦。钥匙可以带,但是需要你掏出来放在一个小筐里,包包也放在小筐里,有可能会让脱鞋,也放在小筐里。过了安检之后,把小筐里的东西都拿好就可以去登机口候机了。。
 
 
 
上飞机的时候会按照舱位的好坏顺序排队,经济舱的就慢慢等吧,最后才会让经济舱的上飞机。服务员会按A,B,C,D喊,登机牌上写着,看那个比较大的字母。上飞机的时候要准备好登机牌,护照。飞机门口会有空乘(空姐或者空哥)在那里迎接,可以问他你的座位怎么走。经济舱的话肯定是上去以后右转,一直往里走,差不多要走到最后。手提行李可以放在头顶上相应的行李舱。坐好后如果有手机请关机,如果没穿拖鞋请换拖鞋,换下来的鞋子用塑料袋包好放在头顶行李舱里。系好安全带,把座椅靠背放直(在扶手内侧有个按钮,一按靠背就直起来了,按的时候不要往后靠,往后靠的话靠背就往后了,和汽车一样的)。
2006/7/27

印度咖喱鸡

3月份的时候去过一次印度buffet,当时没觉得怎么好吃,可是最近突然狂馋印度咖喱,昨天晚上做完physical therapy后差点就馋的一个人跑过去了
 
今天下班实在是忍不住了,去华欣买了印度咖喱粉,回来就做了一锅印度咖喱鸡。什么都不说了,菜谱先:
 
1。材料:
鸡胸肉2片,印度咖喱粉3-4勺(包括2片不知道是什么叶子的叶子),花椒粉,八角粉适量,洋葱半个,西红柿一个,胡萝卜一根。
黄油一条:上次烤muffin的时候买的一条一条的butter代用品,推荐,味道不错,使用方便。
奶酪三勺:一定要Mascarpone cheese,根据我多方寻找的经验,这个只在meijier有的卖。
 
2。做法:
鸡胸肉化冻,洗净,如果很厚就横着片一下,然后切成1.5cm宽的条,放在一个大碗里。洋葱洗净,切成5mm宽,6-7cm长的丝,也放大碗里。(网上有人说先炒鸡,有人说先炒葱,我也不知道谁对,所以索性放一起炒了,发现味道还不错。)炒锅烧热,化黄油,待黄油完全化了并且热了,就把鸡和洋葱放进去炒,炒到断生。放cheese,之所以用这种cheese是因为它不粘,可以完全化开和汤融在一起。继续翻炒几下,把材料都拌匀了,这是锅里应该水水的,因为洋葱和鸡出水,而且还好多黄油。放咖喱粉,炒匀。加些水,让水漫过锅里的材料。用中火炖。西红柿洗净,切成块,大小随意,反正一煮就都烂掉了。西红柿放进锅里,同时放花椒八角粉(如果有什么姜粉蒜粉的也放点)。炖个20分钟左右时,把胡萝卜切成小丁放进去,继续炖8分钟左右,放盐(略咸一点),出锅。
 
这个菜要热着吃,吃的时候拿个大碗或者盘子,里面放点略凉的米饭,然后把菜连汁一起浇在米饭上拌着吃,超赞!以后我再也不用去印度buffet了,哈哈
 
 
 
btw:今天太累了,下次做的时候再上照片。
2006/7/20

Thanks God

爸爸妈妈签到了,感谢上帝!
2006/7/19

pray

My Lord, Please help my parents to get their visas, Please help them to get here safely, Please help me to find an affordable and nice apartment. Thanks God. In name of Jesus. Amen.
2006/7/17

水煮肉

今天做了水煮肉,味道很赞,卖相一般,菜谱见
 
2006/7/15

周末上菜

有同志总严重怀疑我做饭的能力,这是今天晚上做的,还有一锅红焖牛蹄筋没有拍,因为一出锅就直接给大家分了
 
2006/7/7

今天晚上去bible study,说到罪的奴仆与个人的自由,我暴露了自己的罪恶——玩游戏。我玩游戏上网已经严重影响了睡眠,自己也觉得很罪恶,可是又管不住自己,祷告了好几次也没什么效果,我想是我做的还不够。今天大家很热心的帮我出主意,还说要带我一起读经祷告,好感动哦。。。决定今天晚上坚决不玩游戏,写完这篇日记就上床!
 
ps:我已经决定要受洗了,后天开始上受洗班,大家为我祷告庆祝吧
2006/7/5

懒人,好久没更新了

最近忙着上班,忙着看病,忙着找房子,变态的UCIT又害我上不了网,所以就一直没更新了,上来冒个泡泡,我还活着